黑椒烤土豆
做法:烤口味:咸鲜难度:普通人数:1-2人准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟
主料土豆6个
辅料迷迭香(5克)橄榄油(10克)食盐(1茶匙)黑胡椒(1.5茶匙)
功能作用减肥排毒
黑椒烤土豆的做法
1土豆去皮。新鲜土豆用硬物随便一刮就掉皮。2切滚刀块。3放加盐的开水煮五分钟。(我觉得这样可以去小土豆的涩味)4捞出沥水待用。
5土豆块放入盆内,加盐、胡椒粉、橄榄油拌匀。6烤盘铺锡纸,放入土豆块,稍微撒点迷迭香。7入预热的烤箱180度35分钟左右。8烤好趁热食用味道赞。
烹饪技巧:
烤土豆的时间要根据土豆的大小来决定,如果不完全熟透的,可以再调整一下时间烤至土豆熟透了才能吃,不然味道发涩难吃。
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