家庭版烤鱼的做法

2018-06-10 15:21  阅读 454 views 次
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家庭版烤鱼的做法

听说现在不流行吃酸菜鱼了,也不流行吃水煮鱼了,改流行吃烤鱼了。

正宗的烤鱼,味辣,红辣椒好多的说。让你吃一次就想吃第二次。

家庭版烤鱼的做法

今天我做的这个烤鱼,是家庭版的,所以我没有放辣,女儿也不吃辣呀。

原料:鱼块少许,糖,醋,盐,酱油,姜丝,葱末,淀粉,孜然粉,五香粉

做法:

1鱼块少许洗净。

2糖,醋,盐,酱油,姜丝,葱末,淀粉,孜然粉,五香粉搅拌(多放一点,汁多味美)

3将鱼放入汁中20分钟,充分入味。

4放入烤箱(鱼皮在外)

5,180度25分钟(也可以用微波炉,不过个人觉得还是烤得香)

6刚才泡鱼剩下的汁加热淋在烤好的鱼上,再放上芝麻,花生碎,香菜即可。

成品特点:外焦里嫩,外面的皮吃起来象烤鸭皮的感觉,里面的肉沾上浓浓的汁别提多美了。

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