鸡蛋灌饼培训-鸡蛋灌饼的做法-鸡蛋灌饼的面怎么和

2016-03-29 14:46  阅读 1,275 views 次
【杭州烧烤培训班】杭州哪里有学烧烤的-学烧烤去哪里学最好
一、【蜀湘情缘餐饮集团】鸡蛋灌饼简介
     鸡蛋灌饼的精髓是“灌”字,作为“鸡蛋灌饼”中唯一的动词,这个“灌”字把鸡蛋灌饼同煎饼、煎饼加鸡蛋、鸡蛋裹烧饼、烧饼夹里脊、里脊卷饼等和饼类食物区分开来,也同肉夹馍、腊汁肉夹馍、腊汁青椒肉夹馍、腊汁肉夹馍加蛋、腊汁肉夹馍加生菜等等馍类食物分开来。形成了独具一格,别有风味的鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼是一种小吃,起源于河南地区。在短时间内流行于中原地区乃至全国各地。鸡蛋灌饼,饼皮酥脆蛋鲜香,是信阳原产,深受居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。

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二、【蜀湘情缘餐饮集团】鸡蛋饼的培训情况

  培训内容

★香辣鸡蛋灌饼    ★鸡柳鸡蛋灌饼 ★火腿鸡蛋灌饼 ★里脊肉鸡蛋灌饼

★火腿鸡蛋灌饼    ★麻辣鸡蛋灌饼 ★牛肉鸡蛋灌饼 ★香菇鸡蛋灌饼

★蘑菇鸡蛋灌饼    ★素鸡蛋灌饼

培训课

1. 讲述鸡蛋灌饼的发展史及基础理论知识制。

 2. 鸡蛋灌饼酱料的制作技术与技巧

 3. 鸡蛋灌饼配菜的制作技术与技巧

4. 产品的的制作流程与方法

 5. 未出售完的原材料保存方法

 6. 灌饼炉具的操作工艺讲解 、注意事项

 7. 开店、摆摊的选址、店面设计、经营管理技巧。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。

培训费用

包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

最新优惠

学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!
优惠政策 1、免费提供公司商标;

2、提供免费技术升级;

培训保障

1、签订培训合同,包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;

三、【蜀湘情缘餐饮集团】开店指导

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.各店菜单的定价参考及设计。

5.工具及配置。

四、【蜀湘情缘餐饮集团】学员风采展示

 杭州蜀湘情缘鸡蛋灌饼学员风采 

  

五、【蜀湘情缘餐饮集团】实体展示

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