正宗东北铁锅炖培训班-铁锅炖培训哪家好？

杭州铁锅炖培训班

【蜀湘情缘】铁锅炖介绍：

铁锅炖属于湖北名吃，它集卤、炖、火锅三种烹饪工艺于一体、先卤好盛锅置于火上，边煮边吃、以冬瓜垫底、吃完冬瓜后、加入卤肉后汤、可涮多种食品，汤越煮越浓，菜，越吃越鲜，味道鲜美，口齿留香、不油不腻，醇香宜人。技术优势：在传统铁锅制作流程的基础上，从卤、炖、涮等制作工艺流程做了很大的改进，丰富了它的内容、使口味更加独特。卤乃味之本、铁锅炖培训中心在原来风味的基础上、加入了多种香辛料、及中药材，如八角、山奈、桂皮、砂仁、当归、等、独家研制了的卤味料包、在口味和色泽上有了更大的提高。炖乃味之源、大家知道、只有通过九炖之后肉烂骨松、其中的营养成分、钙、铁、锌、骨胶原、等营养成分才能煮出来、易于人体吸收、料包中的精华才能大量被吸收，营养更加丰富。炒、炖、涮集于一体是铁锅炖的最大特色、用铁锅炖原汤或提前煮好的高汤、加入秘制配料，用铁锅大火煮沸后开始涮烫，铁锅炖与传统火锅有形式上的区别、在口味上说更加新奇独特、鲜香不腻、口味醇厚。

市场优势：铁锅炖是属于店面经营，经营面积可大可小.

【蜀湘情缘】铁锅炖培训：

铁锅炖鸡。铁锅炖排骨，铁锅炖鱼，铁锅炖羊肉，铁锅炖菜，铁锅炖虾，铁锅炖鸭，铁锅炖鸭头，铁锅炖面等

培训课程：

①各种产品的材料选择和运用;

②相关调味料的选择和功能;

③各种产品的配置及实际动手操作;

④产品的批量出品和销售;

【蜀湘情缘】培训时间及费用：

培训时间：不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习3---5天左右，根据个人掌握情况而定。

最新优惠：学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学习中途不收任何费用，入学即签订费用和项目合同!

【蜀湘情缘】开店指导

1.店面选址分析定位，商圈调查方案建设。

2.开店设备、餐具器皿采购渠道途径。

3.原材料采购渠道及途径、选购方法。

4.投资预算、店铺设计、店堂布置方法。

5.学员连锁开设分店核心技术管理方法。

6.开店促销、营销策划方案建议。

7.后期开店技术支持服务。

8.配方免费升级服务。

9.凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠。

10.当天报名赠送工作服一套，报销来校打的费用。