肠旺粉面培训班-肠旺面培训-肠旺粉培训-肠旺面的做法

一、【蜀湘情缘餐饮集团】简介

肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，加上面条，三者相加便相得益彰。 “肠旺”是“常旺”的谐音，寓意吉祥。贵阳市区内各小吃街均有卖。

二、【蜀湘情缘餐饮集团】培训项目

培训项目

肠旺粉/面、大排粉/面、辣鸡粉/面、脆臊/软臊粉/面、加卤鸡蛋、加卤豆腐、加煎鸡蛋等。

实际操作内容

卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等卤味技术；

肠旺面秘制高汤的熬制（含配方）；

肠旺面专用红油的制作技术；

肠旺的制作方法

肠旺粉\面配料的制作方法

大排面全套技术

辣鸡粉/面全套技术。

培训时间

一般5-10天左右可以完全掌握核心秘制酱，视个人情况而定。不限制学习时间，包教包会，学会为止。

最新优惠

学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学即签订费用和项目合同！

培训保障

1、签订培训合同，包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习；

3、保证核心技术配方无保留传授技术；

4、保证学习中途不增加任何杂费；

5、保证学员能够完全掌握核心技术；

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

7、蜀湘情缘餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；

三、【蜀湘情缘餐饮集团】学员风采展示

四、【蜀湘情缘餐饮集团】开店指导

1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4．各店菜单的定价参考及设计。

5．工具及配置。

五、【蜀湘情缘餐饮集团】店面展示

【蜀湘情缘餐饮集团】咨询方式：

杭州校址；杭州市江干区九堡客运中心胜稼路与九乔路交叉口亿龙商务楼428-430厅

24小时咨询热线：18757129216

热线电话：0571-28901162

合肥校址；合肥市瑶海区站西路1号宝文国际大厦21层01.02.03.04厅

24小时咨询热线：15255127513

阜阳校址；阜阳市汽车南站东50米新天地3号楼202厅

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