烤虾的做法
1准备好鲜虾，冲洗干净
2将鲜虾剖成两片，去除虾线
3将秋葵洗净剖开
4在虾上面撒上适量盐和现磨胡椒粉
5腌渍15分钟
6烤箱预热200度，将虾均匀刷少许色拉油，放入烤箱烤5分钟，虾变色，关火用余温烘至虾脑干结即可
烹饪技巧：
小虾的话可以不必剖开，烤虾的时间不要过长，以免影响口感，3、5分钟变色就差不多了，余温烘烤可以保证鲜虾的口感又能避免虾脑不熟！
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