烤虾的做法大全_烤虾的家常做法怎么做好吃

2016-05-23 11:31  阅读 370 views 次
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烤虾
做法:烤口味:黑椒味 难度:新手尝试人数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<10分钟
主料虾10只
辅料食盐(适量 )黑胡椒(适量 )色拉油(少许 )黄秋葵(3个)
功能作用
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烤虾的做法

1准备好鲜虾,冲洗干净

2将鲜虾剖成两片,去除虾线

3将秋葵洗净剖开

4在虾上面撒上适量盐和现磨胡椒粉

5腌渍15分钟

6烤箱预热200度,将虾均匀刷少许色拉油,放入烤箱烤5分钟,虾变色,关火用余温烘至虾脑干结即可

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烹饪技巧:

小虾的话可以不必剖开,烤虾的时间不要过长,以免影响口感,3、5分钟变色就差不多了,余温烘烤可以保证鲜虾的口感又能避免虾脑不熟!

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