黑椒烤虾
做法:烤口味:咸鲜难度:普通人数:1-2人准备时间:1-2小时烹饪时间:20分钟
主料虾8只
辅料葱(适量)姜(适量)黑胡椒(适量)植物油(适量)食盐(适量)料酒(适量)
功能作用美容补钙延缓衰老健脾开胃
做法:烤口味:咸鲜难度:普通人数:1-2人准备时间:1-2小时烹饪时间:20分钟
主料虾8只
辅料葱(适量)姜(适量)黑胡椒(适量)植物油(适量)食盐(适量)料酒(适量)
功能作用美容补钙延缓衰老健脾开胃
黑椒烤虾的做法
1准备食材。2将海虾洗净,并去掉虾线。3将海虾用少许盐,一勺料酒姜葱拌匀入冰箱腌制半个小时或更长时间。4将腌制好的虾用签子从尾部穿入至头部,保持虾的拉直状态。5在虾的表层刷一层食用油。6再磨上黑胡椒粉。7炸锅底部垫上锡纸,摆上烤架,再将虾均匀的摆在烤网上。8炸锅设置自选菜单180度,15分钟,启动。9中途约7,8分钟后,开盖翻面,再继续炸制至程序结束。
烹饪技巧:
想获得更酥脆的口感,可中途再刷一次油,再适当延长炸制时间。
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