苹果蒜香烤虾趣的做法大全_苹果蒜香烤虾趣的家常做法怎么做好吃

2016-05-23 13:33  阅读 287 views 次
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苹果蒜香烤虾
做法:烤口味:咸鲜难度:普通人数:1-2人准备时间:20分钟烹饪时间:10分钟
主料河虾适量
辅料青椒(适量)细香葱(适量)大蒜(适量)苹果(适量)黄油(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)
功能作用贫血养肝补肾健忘延缓衰老
苹果蒜香烤虾趣的做法
苹果蒜香烤虾趣的做法

1:主料:河虾。

2:配料:青椒、红椒、葱、蒜、苹果、黄油、盐、料酒、黑胡椒(青椒和苹果忘了拍了)。

3:河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,注意不要切穿,然后挑出虾线,淋上料酒、少许盐腌制20分钟。

4:将腌好的河虾串在竹签上(没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上)。

5:苹果、蒜瓣、青红椒、葱切成碎末,加少许盐和黑胡椒粉拌匀。

6:再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用。

7:将苹果蒜蓉碎放在片开的虾背上。

8:烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤10-15分钟即可。                                                                苹果蒜香烤虾趣烹饪技巧

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