烤箱烤肉片的做法_家常烤箱烤肉片的做法【图】
烤箱烤肉片，新购了一台烤箱，是想学做烤面包蛋糕的。不过试了几次没成功，做的不松软，应是料没发透的原因。面包蛋糕学不会，那先就不学。来试试烤肉，烤肉就容易多了，不需要发料，只要不烤焦就行。
用料
主料:猪肉(瘦)500克
辅料:盐一勺辣椒粉一勺植物油20克调味鲜2克孜然粉5克花椒粉5克生抽10克淀粉20克
烤箱烤肉片的做法
1.猪瘦肉
2.切片，撒上盐，孜然粉，花椒粉
3.撒上辣椒粉
4.淋上生抽，拌进淀粉腌制二小时
5.烤盘上铺上锡纸，刷上油
6.铺上腌好的肉
7.放进烤箱，180度，烤20分钟
8.烤好的肉片
9.备油辣将酱
10.刷上油辣酱
11.再放进烤箱烤五分钟
12.好香的烤肉
烹饪技巧
各家的烤箱不同，功能也会不一样，时间和温度自已把定。
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