酱烤鱿鱼的做法_酱烤鱿鱼怎么做【味蕾挑战者】

2017-03-19 06:53  阅读 257 views 次
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酱烤鱿鱼的做法_酱烤鱿鱼怎么做【味蕾挑战者】

原文标题:特色私房菜 酱烤鱿鱼  

有几个人能拒绝烤鱿鱼的诱惑呢? 记得以前单位的对面,有一个很大的服装市场,当然,吸引力最大的不是花花绿绿的衣服,而是市场里一家铁板烧鱿鱼,浓浓的酱香,一整条的鱿鱼,烤好撒上一层白芝麻点缀几粒香葱,啧啧~~味道实在是太美了。

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酱烤鱿鱼的做法_酱烤鱿鱼怎么做【味蕾挑战者】

主料:鱿鱼1条、洋葱半个、葱一根、姜3片

辅料:白芝麻适量、香葱1根、大酱1勺、蒜蓉辣酱半勺、烧烤酱1勺

特色私房菜-酱烤鱿鱼做法:

酱烤鱿鱼的做法_酱烤鱿鱼怎么做【味蕾挑战者】

1.鱿鱼择洗干净

2. 切成条状,中间不要切断

3. 放到碗中,加入葱、姜、蒜、料酒、蒜蓉辣酱、烧烤酱、大酱

4. 搅拌均匀,腌制10分钟

5. 洋葱切片

6. 洋葱圈铺在盘子下面

酱烤鱿鱼的做法_酱烤鱿鱼怎么做【味蕾挑战者】

7. 将腌制好的鱿鱼放在洋葱圈上

8. 撒上一层白芝麻

9. 烤箱选择上下火200度预热

10. 放入鱿鱼,烤15-18分钟即可

11. 撒上一点小葱花,好吃

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