香烤平鱼的做法大全_香烤平鱼的家常做法怎么做好吃

2017-03-18 06:30  阅读 1,438 views 次
【杭州烧烤培训班】杭州哪里有学烧烤的-学烧烤去哪里学最好

 香烤平鱼的做法大全_香烤平鱼的家常做法怎么做好吃

香烤平鱼
做法:烤口味:无难度:无人数:无准备时间:无烹饪时间:无
主料平鱼3条
辅料食盐(2小勺)料酒(1勺)生抽(1勺)葱(适量)姜(适量)色拉油(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)
功能作用
特别推荐:  》》》》》 杭州烤鱼培训《《《《《《《
py2.jpg
香烤平鱼的做法

1平鱼去内脏,洗净在背部打上花刀

2鱼身加盖葱段和姜片,撒入盐2小勺、倒入料酒1勺、生抽1勺,盖上保鲜膜腌渍2小时入味

py.jpg

3腌好的鱼用纸拭净水分,烤箱预热220度,烤网刷油,将鱼放上烤6—8分钟,

4鱼肉翘起后,取出,两面均匀刷上色拉油,将鱼尾用锡纸包裹烤约15-20钟(视情况中途可以再刷遍油)

py.jpg

5撒少许盐、鸡精、加入适量辣椒粉和孜然粉,烤2—3分钟至调料析出香味

6烤好的平鱼色泽诱人焦香扑鼻

py.jpg

py2.jpg

烹饪技巧:

1.先烤后刷油,便于将多余的水分逼出。

2.烤网会粘鱼皮,记得刷油,或者直接烤盘垫锡纸操作,那得记得翻面。

3.腌制的调料和后撒的调味料根据自己的口味和鱼的大小自行调节。

4.辣椒粉和孜然粉别放太早,否则干粉会烤糊,影响烤鱼的口味。

想了解更多烤鱼培训信息,请联系我们(杭州烤鱼培训
杭州校址:杭州市江干区九堡客运中心杭乔路231号亿龙商务楼430厅
咨询热线:18757129216
咨询Q Q:3059295107
咨询微信:15968149337
合肥校址:合肥市新站区胜利路兴业银行5楼,火车站向南100米
咨询热线:18757129216
阜阳校址:阜阳市汽车南站对面创伤医院西50米永恒大厦17层
咨询热线:18757129216
本文地址:http://kaoyu.xiaochi234.com/1586.html
关注我们:请关注一下我们的微信公众号:扫描二维码,公众号:ahsxqy888
版权声明:本文为原创文章,版权归 杭州烧烤培训班 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!
【北京烤鸭培训班】脆皮烤鸭培训_啤酒烤鸭培训_片皮烤鸭培训

发表评论


表情