家常烤鸡翅
做法:烤口味:微辣难度:普通人数:1-2人准备时间:1-2小时烹饪时间:30分钟
主料鸡翅中6个
辅料大葱(1根)蒜(5瓣)植物油(1茶匙)食盐(1茶匙)叉烧酱(1汤匙)烧烤料(1汤匙)黑胡椒(1小勺)料酒(1汤勺)
功能作用补虚养身
做法:烤口味:微辣难度:普通人数:1-2人准备时间:1-2小时烹饪时间:30分钟
主料鸡翅中6个
辅料大葱(1根)蒜(5瓣)植物油(1茶匙)食盐(1茶匙)叉烧酱(1汤匙)烧烤料(1汤匙)黑胡椒(1小勺)料酒(1汤勺)
功能作用补虚养身
家常烤鸡翅的做法
1鸡翅中用水浸泡出后其洗干净。2水加入1汤勺料酒,放入鸡翅,水烧开就关火捞出鸡翅。3每个鸡翅中中间可以划两刀,方便以后腌渍入味。4叉烧酱和烧烤酱混合好,盐,黑胡椒,备好,葱蒜切片
5鸡翅和所有调料混合,腌渍1小时。6腌好鸡翅放入烤盘。7烤箱预热220度,烤盘放入烤箱中层,上下火,旋风模式烘烤,烘烤15分钟。815分钟取出可以再刷点油,翻面,再放入烤箱烘烤5分钟即可。
烹饪技巧:
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。 用普通烤盘记得铺上锡纸。 盐的量要掌握好,叉烧酱和烧烤酱都有咸味,防止鸡翅过咸。
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