咖喱烤大排
做法：烤口味：咖喱难度：简单人数：1-2人准备时间：半天烹饪时间：20分钟
主料猪排适量
辅料姜(适量)葱(适量)咖喱粉(适量)蚝油(适量)色拉油(适量)食盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)
功能作用营养不良美容补钙补虚养身
做法：烤口味：咖喱难度：简单人数：1-2人准备时间：半天烹饪时间：20分钟
主料猪排适量
辅料姜(适量)葱(适量)咖喱粉(适量)蚝油(适量)色拉油(适量)食盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)
功能作用营养不良美容补钙补虚养身
咖喱烤大排的做法
我非常喜欢看那些外国大厨把做菜地点选在山边、海边等野外地方的美食节目，而我是从没试过出户外菜式的；所以星期天公司组织烧烤活动，我就就想着用咖喱调料烤排骨了，只不过烧烤场就算是半个户外吧……
1备材料
2在猪大排里倒入咖喱粉与其他调味料，姜葱料酒倒上半支
3腌上2小时以上
4在腌好的猪大排用刀切开但不要完全切断，置烧烤炉的网上
5烤时边烧边翻动，把腌肉的汁不断扫上猪大排上，以防烧的太干，当猪大排用竹签插入厚肉的地方没有血冒出即可
6把烤好的猪大排用刀完全切开就可食用
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