酱汁烤鱿鱼的做法_酱汁烤鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃

2016-05-31 22:09  阅读 1,171 views 次
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酱汁烤鱿鱼
做法:卤口味:五香难度:普通人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟
主料鱿鱼适量
辅料洋葱(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)辣酱(适量)辣椒粉(适量)
功能作用补肾补气美容补钙补铁
酱汁烤鱿鱼的做法

酱汁烤鱿鱼肉嫩,柔韧鲜美,口感出奇的好,越嚼越香,回味无穷。

1鱿鱼整只肚子不要剖开,洗净沥干水,碗中放入辣酱,生抽、料酒、姜片拌匀后放入鱿鱼腌制3小时。洋葱切片,甜面酱、蒸鱼鼓油调成酱汁备用。

2将腌好的鱿鱼串在竹签上,放入铺好洋葱的烤盘中。用锡纸将鱿鱼盖好烤箱预热220度,中层烤先烤8分钟后取出。打开刷上酱汁,再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒,锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右,拿出翻面,撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒,锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右。

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