萝卜粉丝炖烤鸭的做法_萝卜粉丝炖烤鸭的家常做法大全怎么做好吃

2016-06-01 11:21  阅读 242 views 次
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萝卜粉丝炖烤鸭
做法:炖口味:咸鲜难度:简单人数:1-2人准备时间:30分钟烹饪时间:1-2小时
主料板鸭300g白萝卜120g
辅料粉丝(适量)红椒(适量)食盐(适量)鸡精(适量)
功能作用营养不良补铁补虚养身滋阴补肾
萝卜粉丝炖烤鸭的做法

也不知哪个周末在娘家吃剩的烤鸭被我打包回了家,扔进冷柜没再去理会。前几天,整理冷柜,翻出来,索性,加了点萝卜、粉丝炖了一锅,那汤汁,奶白色的,味道,很不错来......

1将吃剩的烤鸭手撕一下入锅中,加入适量水大火煮。

2加入适量料酒。(因为是冰冻过的)

3萝卜洗净(我家没有白萝卜,这是个绿萝卜的的屁屁)。

4切成约2毫米的片状。

5当锅中水沸腾时,再煮一会,加入萝卜片。

6加入两只干红椒,炖至汤汁发白,尝一下汤的味道,加入少许盐。

7当萝卜炖至自已喜欢的程度,加入洗过的龙口粉丝。

8炖至粉丝软烂,用少许鸡精调味出锅。

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