烤豆皮
做法:煎口味:中辣难度:普通人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟
主料豆皮适量
辅料猪肉(适量)洋葱(适量)香菜(适量)烧烤料(适量)食盐(适量)酱油(适量)
功能作用健脾开胃
做法:煎口味:中辣难度:普通人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟
主料豆皮适量
辅料猪肉(适量)洋葱(适量)香菜(适量)烧烤料(适量)食盐(适量)酱油(适量)
功能作用健脾开胃
烤豆皮的做法
1猪肉搅成肉糜。2洋葱和香菜切碎放入肉馅里。
3放适量盐。4放入适量味极鲜酱油,搅拌均匀。
5把搅匀的馅料抹在豆皮上,抹3分之2就可以。6然后把豆皮折三折。
7放入预热好的电饼档,两面刷适量的油。8烙馅饼键,烙两面金黄即可。
9出锅切小块,撒适量烧烤料。
烹饪技巧:
1.猪肉3分肥7分瘦做出的馅更好吃。 2.洋葱和香菜多一点比较好吃,肉就起到一定的黏合作用,不用太多,当然你要是特别喜欢吃肉,多点也无所谓。 3.烧烤料里面有孜然,辣椒,茴香,芝麻。
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