香烤火鸡腿的做法大全_香烤火鸡腿的家常做法怎么做好吃

2016-06-03 11:24  阅读 1,187 views 次
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香烤火鸡腿
做法:烤口味:咸鲜难度:普通人数:3-4人准备时间:1-2小时烹饪时间:30分钟
主料火鸡腿600g
辅料植物油(适量)香叶(适量)黑胡椒(适量)香茅(适量)罗勒(适量)迷迭香(适量)
功能作用感冒胃调养延缓衰老滋阴补肾健脾开胃
香烤火鸡腿的做法

1:将买回来的火鸡腿清洗干净。

2:去骨切成三大块。

3:准备迷迭草和月桂叶。

4:准备:罗勒粉,香茅粉和黑胡椒粒。

5:将以上的香料各取适量加白糖和盐混合。(根据火鸡腿大小和各人口味调香料)

6:将混合的香料均匀的抹上火鸡肉上,腌制2小时。

7:用锡纸包实腌制好的火鸡腿肉。

8:放入烤箱200°烤50分钟(期间拿出来打开翻转两次)

9:将烤熟的火鸡腿肉打开将肉汁倒入小碗备用。

10:烤出来的肉汁。

11:再将火鸡腿肉放回烤箱烤几分钟至金黄。

12:将烤出来的肉汁加葡萄番茄煮熟。

13:将煮好的酱汁淋上切片的“香烤火鸡腿”肉片上即可享用。此菜特点:香味浓郁,肉鲜多汁,色泽金黄。

香烤火鸡腿烹饪技巧

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