家庭烤肉的做法大全_ 家庭烤肉的家常做法怎么做好吃

1五花肉切大段，下锅焯水后切薄片。2把切好的肉片码放在小盆里，倒入料酒。3倒入两勺生抽，拌匀。4放入生姜片、香叶腌渍24小时。

5把腌渍好的肉片码放在铺有锡纸的烤盘上，抹上烤肉酱。6把盛有肉片的烤盘放入烤箱。715分钟后，取出烤盘把肉片翻过来，把肉片的另一面也抹上烤肉酱，然后再烤制5分钟即可。