大葱猪肉香辣烤饼
做法:烤口味:微辣难度:简单人数:1-2人准备时间:30分钟烹饪时间:20分钟
主料面粉250g
辅料猪肉(100g)辣椒(6个)葱(100g)白糖(1小勺)芝麻油(1小勺)白酒(1勺)食盐(适量)花椒粉(少许)胡椒粉(适量)
功能作用补铁
做法:烤口味:微辣难度:简单人数:1-2人准备时间:30分钟烹饪时间:20分钟
主料面粉250g
辅料猪肉(100g)辣椒(6个)葱(100g)白糖(1小勺)芝麻油(1小勺)白酒(1勺)食盐(适量)花椒粉(少许)胡椒粉(适量)
功能作用补铁
大葱猪肉香辣烤饼的做法
1面粉加温热水,揉成略湿润的面团,醒半小时;
2猪肉剁碎,大葱切小段,小米椒略剁细一些;
3猪肉中加入大葱和小米椒,加入白糖、芝麻油、白酒、盐和胡椒末;
4拌均匀馅料,腌着待用;
5醒好的面团分成15等份,大概每份的面团25克左右;
6取一个面团,像包汤圆一样包大葱猪肉馅;
7封口,醒10分钟;
8再擀成0.7厘米左右厚的圆饼;
9放入烤盘,表层沫一些清水;
10200度,中层,12分钟左右。
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