韩风煎烤鱿鱼的做法大全_韩风煎烤鱿鱼的家常做法怎么做好吃

2016-06-06 12:36  阅读 371 views 次
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韩风煎烤鱿鱼
做法:煎口味:微辣味难度:初级入门人数:2准备时间:60分钟烹饪时间:<10分钟
主料鱿鱼2条
辅料洋葱(半个 )姜(1小块 )蒜(6瓣 )辣酱(1小勺 )蜂蜜(2大勺)
功能作用
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韩风煎烤鱿鱼的做法

1准备好主要腌料;

2所有腌料放进料理机,包括糖稀或蜂蜜;

3搅打成泥,即为腌料;

4鱿鱼洗净,撕去外皮,加入所有腌料,腌制30分钟以上;

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5腌好的鱿鱼用竹签穿起来;

6烧热平底锅,放进鱿鱼(如果锅底够厚可以不用油;锅底不够厚,可以稍微加点儿油),转中小火煎制;

7翻面后,用剪刀剪开鱿鱼板,继续煎;

8煎至两面定型后,加入适量腌制鱿鱼的酱汁,继续煎熟,即可。

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9鱿鱼不用竹签穿,直接进锅;

10煎烤过程中,用剪刀将鱿鱼剪成适合入口的大小;

11加入腌料汁;

12继续煎炒至熟。

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