烧烤鲫鱼的做法_家常烧烤鲫鱼的做法
今天，我选择了鲫鱼做主料，做一道健康烧烤，美味佳肴-----【烧烤鲫鱼】
用料
主料鲫鱼600克
辅料盐15克料酒3汤匙醋2汤匙葱姜适量辣椒粉20克孜然粉10克五香粉10克
烧烤鲫鱼的做法
1.主料：鲫鱼
2.把鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，靠脊背部位打斜刀。
3.加料酒、醋、葱姜段拌匀腌渍10分钟，去腥。
4.冲洗干净后，加盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉。
5.拌匀后腌渍2小时以上，使其入味。
6.用铁钎串起，每条鱼用2根铁钎，以便烤制时保持平衡。
7.放入铁锅内。
8.开大火烧烤。
9.中间要翻一次再烤，可以刷些明油，再撒少许辣椒粉、孜然粉、五香粉。
烤制到鱼的表面有焦黄的色泽即可。待烟雾散去，出锅装盘。
烹饪技巧
用铁锅就可以，刷洗干净后还可以使用。也可以选择淘汰的锅具。
想了解更多烤鱼培训信息，请联系我们（杭州烤鱼培训）
杭州校址：杭州市江干区九堡客运中心杭乔路231号亿龙商务楼430厅
咨询热线：18757129216
咨询Q Q：3059295107
咨询微信：15968149337
合肥校址：合肥市新站区胜利路兴业银行5楼，火车站向南100米
咨询热线：18757129216
阜阳校址：阜阳市汽车南站对面创伤医院西50米永恒大厦17层
咨询热线：18757129216
杭州校址：杭州市江干区九堡客运中心杭乔路231号亿龙商务楼430厅
咨询热线：18757129216
咨询Q Q：3059295107
咨询微信：15968149337
合肥校址：合肥市新站区胜利路兴业银行5楼，火车站向南100米
咨询热线：18757129216
阜阳校址：阜阳市汽车南站对面创伤医院西50米永恒大厦17层
咨询热线：18757129216
本文地址：http://kaoyu.xiaochi234.com/2534.html
关注我们：请关注一下我们的微信公众号：扫描二维码
，公众号：ahsxqy888
版权声明：本文为原创文章，版权归 杭州烧烤培训班 所有，欢迎分享本文，转载请保留出处！
关注我们：请关注一下我们的微信公众号：扫描二维码
，公众号：ahsxqy888版权声明：本文为原创文章，版权归 杭州烧烤培训班 所有，欢迎分享本文，转载请保留出处！
