特色烧烤培训:蜜汁烤翅的做法_家常蜜汁烤翅的做法
用料
主料鸡翅中8个
辅料油1茶匙盐1勺孜然粉若干杨梅酒1勺生抽适量葱若干姜若干老抽1茶匙蜂蜜适量料酒3大勺糖2勺
蜜汁烤翅的做法
1.买来生鸡翅洗净,在每个鸡翅上正反划两刀
2.把除了油,蜜以外的东西都放在碗里,拌匀,每个鸡翅上都要沾到下面的汤汁,腌2小时
3.把鸡翅知葱放在锡纸上刷上油和刚刚腌鸡翅的汁,洒孜然
4.包起来
5.放入烤箱用250度烤15~20分钟
6.烤好取出刷蜂蜜
7.再烤5分钟
8.出炉
烹饪技巧
腌制时间越长越美味
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