烧烤技术培训：烤鸡腿的做法_家常烤鸡腿的做法
烤鸡腿，是我一直想尝试的一道菜。拿着鸡腿啃，满满的幸福感！个人比较喜欢香菜味道，就拿它来代替葱。
用料
主料鸡腿2个
辅料料酒10克生抽10克蜂蜜10克植物油少许香菜根少许蒜粒少许
烤鸡腿的做法
1.鸡腿去超市里买，挺实惠的，洗干净，准备好配料，接着就是腌制。
2.倒入料酒，生抽，放入蒜粒，香菜根，搅拌均匀，腌制半个小时入味。
3.放入烤具中（有烤盘最好，没有就用能放进微波炉的盘子，锡纸可有可无，有就刷点油，免得烤焦，鸡腿也要刷点油），我的微波炉调到火力p100，最大。时间是10分钟。
4.取出，涂上蜂蜜，翻过来接着考上五分钟，大功告成。
烹饪技巧
腌制的汁，可要可不要，要的话，拿去炒热，加点盐，变成酱汁！
十分钟后，会出现些汁水，倒掉就好了。而且鸡腿明显缩水，变小很多，这是我没预料到的……
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