南瓜烤饼的做法_家常南瓜烤饼的做法

2016-10-24 17:11  阅读 981 views 次
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南瓜烤饼的做法_家常南瓜烤饼的做法

在做南瓜馅饼时,试了两种味的。一种是用煎的,一种是用烤的。烤的更脆,外脆里糯。煎的比较揉软,香,甜,老少皆宜。

用料

主料南瓜泥250克面粉500克

辅料糖30克植物油10克淡奶油50克水适量

南瓜烤饼的做法

1.南瓜泥放进冰箱冰五小时

2.面粉里加淡奶油,清水揉匀醒发

3.再次揉匀

4.分成同等份

5.擀成皮

6.放上南瓜馅

7.用饼模压出花

8.如图

9.刷上油放在烤盘上

10.放进烤箱上下火

11.180度烤15分钟,在烤的时调火力的时候因失误,调至下火了,底下差不多烤焦了,等出炉时才发现

12.看看,好香脆的饼

烹饪技巧

各人的烤箱不同功能也会不一样,时间和温度自已把定。

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