韩式辣烤秋刀鱼
做法:烤口味:中辣难度:普通人数:1-2人准备时间:20分钟烹饪时间:20分钟
主料秋刀鱼500g
辅料植物油(适量)辣椒(适量)柠檬(适量)
功能作用贫血营养不良感冒健忘胃调养
韩式辣烤秋刀鱼的做法
1将秋刀鱼解冻后用厨房纸擦干水分,然后斜着在鱼身上切出花刀。
2用盐抹遍鱼身,然后淋上料酒腌30分钟。
3将韩式辣酱放入碗内,调入少量水成浓稠的糊状,搅拌均匀,然后浓稠的涂抹在鱼身。
4把尖椒垫在鱼身下,然后用锡箔纸密封起来;烤箱上下火200度,烤20分钟即可;吃的时候挤上适量柠檬汁在鱼身上即可。
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