烤鸡肉串
做法：烤口味：孜然难度：普通人数：1-2人准备时间：2小时烹饪时间：10分钟
主料鸡腿400克
辅料洋葱(半个)青椒(1个)孜然(适量)橄榄油(适量)食盐(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鲜贝露(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)
功能作用排毒
做法：烤口味：孜然难度：普通人数：1-2人准备时间：2小时烹饪时间：10分钟
主料鸡腿400克
辅料洋葱(半个)青椒(1个)孜然(适量)橄榄油(适量)食盐(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鲜贝露(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)
功能作用排毒
烤鸡肉串的做法
1鸡腿去骨。2剁成小块。3放入辅料中所有调料，腌制起来。4洋葱和辣椒切片。
5将竹签洗净，穿入鸡肉、洋葱和辣椒片。6电饼铛预热涂抹食用油，放入鸡肉串。7盖上上盖，上下火同煎。8煎到两面金黄，撒入辣椒粉。撒入孜然粉，即可关火食用。
烹饪技巧：
鸡肉腌制，最好过夜入味更好。
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