蒜香腊肉烤茄子的做法大全_蒜香腊肉烤茄子的家常做法怎么做好吃

2016-05-26 02:43  阅读 275 views 次
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蒜香腊肉烤茄子
做法:烤口味:蒜香味难度:初中水平人数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<30分钟
主料茄子1根
辅料腊肉(适量 )蒜(适量 )蚝油(适量 )豆瓣酱(适量)
功能作用
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蒜香腊肉烤茄子的做法

1准备原料,茄子一劈两半

2茄子花刀微波炉加热脱水

3腊肉切薄片

4蚝油、大蒜、酱和成料汁

5抹上酱料,撒上腊肉

6入烤箱200度左右15分钟即可

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烹饪技巧:

1.微波炉提前把茄子水分可以减少烤制时间,也有助于提升口感

2.酱料和腊肉都很咸的,盐就适量,

3.腊肉我选的是用酱腌制过的,用培根也不错

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