香蒜烤茄子的做法大全_香蒜烤茄子的家常做法怎么做好吃

2016-05-26 03:36  阅读 279 views 次
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香蒜烤茄子
做法:烤口味:无难度:无人数:无准备时间:无烹饪时间:无
主料茄子适量
辅料葱(适量)蒜(适量)食盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)蚝油(适量)
功能作用

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香蒜烤茄子的做法

1茄子对剖开,根部不要切断。

2用刀再划几下,方便入味,蒜切成末。

3将蒜末、盐、少许蚝油、鸡精、芝麻油调成碗汁,均匀的洒在茄子上。

4放烤箱,200度,十五分钟后蒜末已泛黄,拿出来再涂上一层芝麻油。

5继续烤十分钟左右,茄子变熟发软拿出。

6撒上香葱末、即可食用。

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烹饪技巧:

1、茄子尽量选嫩一点的,烤出来口感好。

2、请根据自家烤箱的温度来进行调整时间。

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