烤香四溢 香辣烤茄子

主料
长条茄子 2个
辅料
盐 适量 蒜 适量 酱油 适量 味精 适量 橄榄油 适量 二荆条辣椒 适量 香葱 适量 醋 适量

制作步骤：

1、茄子洗净后，用刀从中间划一道口子。

2、放入烤盘里。

3、刷上少量橄榄油。

4、烤箱200度预热后，把烤盘放进烤箱，烤16分钟。

5、烤至8分钟的时候，取出，刷上酱油，再放进烤箱烤到时间结束取出。

6、青红辣椒切成末。