胡萝卜土豆烤鸡腿
做法:烤口味:咸鲜难度:普通人数:1-2人准备时间:半天烹饪时间:1-2小时
主料鸡腿3个
辅料土豆(1个)胡萝卜(1根)橄榄油(10克)黑胡椒(5克)食盐(3克)烤肉料(1袋)
功能作用补虚养身健脾开胃
做法:烤口味:咸鲜难度:普通人数:1-2人准备时间:半天烹饪时间:1-2小时
主料鸡腿3个
辅料土豆(1个)胡萝卜(1根)橄榄油(10克)黑胡椒(5克)食盐(3克)烤肉料(1袋)
功能作用补虚养身健脾开胃
胡萝卜土豆烤鸡腿的做法
1原料备用。2鸡腿清洗干净,用小刀在反面切开几刀,方便入味。3倒入烤肉料,搅拌均匀,腌两小时以上(或放冰箱过夜)。4胡萝卜,土豆去皮后切大块。
5加入适量的盐,黑胡椒和几滴橄榄油搅拌均匀,铺在烤碗里。6中间放上腌好的鸡腿。7烤箱预热,温度200,时间60分钟。(请根据自家烤箱做适当调整。)8中途可以把腌肉剩的汁刷在鸡腿上,烤好的鸡腿,即可食用。
烹饪技巧:
鸡腿要充分腌入味。
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