糖烤栗子的做法_糖烤栗子的家常做法大全怎么做好吃

2016-05-27 14:11  阅读 1,068 views 次
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糖烤栗子
做法:烤口味:甜味难度:普通人数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟
主料板栗500克
辅料玉米油(适量)白砂糖(适量)
功能作用胃调养
糖烤栗子的做法

1原料备用。2栗子洗干净,晾干后用小刀在板栗上划上小口(划破内皮),最好划大点,方便烤的时候开口。3处理好的栗子,拌上一大油。晃动大碗,使每一颗栗表皮都粘上油。4拌好油板栗均匀的铺在铺了锡纸的烤盘内。

5烤箱预热200度,小栗子先烤20分钟左右。6砂糖加入少量的水融化,然后均匀的刷在烤的开口的板栗肉上。7再继续烤10分钟左右(根据板栗的大小,时间做适当的调整。)8烤好的板栗,稍微晾凉即可食用。

烹饪技巧:

植物油选择如玉米油、葵花籽油等色浅无味的植物油,不要用橄榄油、花生油等有特殊气味的油。
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