烤鲳鱼
做法：烤口味：鱼香难度：普通人数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟
主料鲳鱼1条
辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)孜然(适量)料酒(适量)食盐(适量)
功能作用高血脂补气胃调养补钙
做法：烤口味：鱼香难度：普通人数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟
主料鲳鱼1条
辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)孜然(适量)料酒(适量)食盐(适量)
功能作用高血脂补气胃调养补钙
烤鲳鱼的做法
鲳鱼刺少肉嫩，平时很喜欢吃，鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。还是用空气炸锅，用它烤出的鲳鱼很香嫩。
1鲳鱼洗净，肉身切几刀，放上葱姜蒜。放料酒，放点烤肉酱。
2放点盐，放点生抽，涂抹均匀腌2小时。
3空气炸锅预热，180度烤10分钟。再翻面烤8分钟左右，出锅后撒上孜然粉。
烹饪技巧：
腌的时候多翻面，容易入味
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