合肥哪里有学烤鱼的学校?香辣烤鲫鱼的做法大全

2016-09-28 12:14  阅读 794 views 次
【杭州烧烤培训班】杭州哪里有学烧烤的-学烧烤去哪里学最好

 合肥哪里有学烤鱼的学校?

合肥蜀湘情缘小吃培训学校,烤鱼培训班常年招收学员,培训内容如下:

烤鱼口味种类

重庆麻辣味,成都香辣味,万州泡椒味,野菜味,鱼香味,泡椒豆豉味,奥尔良风味,鸡汤味烤活鱼,香辣烤财鱼,酸菜烤鲢鱼等。

培训课程安排

1.鱼的选择与处理方法技巧实操。

2.各种配菜的处理方法与技巧实操。

3.香辣酱,麻辣酱,豆豉酱,咖喱酱等酱料配制秘方与实操。

4.鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。

5.各种口味的诸葛烤鱼实操与练习。

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右,视个人情况而定。

最新优惠

学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!

香辣烤鲫鱼的做法大全

做法:烤口味:咸鲜难度:普通人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:1-2小时
主料鲫鱼2条
辅料葱(适量)蚝油(适量)姜(适量)孜然粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)食盐(适量)
功能作用贫血补脾补肾补气胃调养

香辣烤鲫鱼的做法

烤鲫鱼的制作方法其实很简单,烤辣酱风味特别,出来的鱼香味浓郁,色泽红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,香辣烤鱼真的很美味。

1鲫鱼去鳞、去腮、去内脏整理干净备用。葱切段,姜切片备用。鲫鱼两面打花刀,放入腌制的容器里,放入姜片、葱段,加入辣椒粉盐、料酒,均匀沾上调料,腌制30分钟以上。

2鲜椒酱5克搅拌均匀。烤盘铺锡纸,涂抹一层食用油,挑出葱姜放入烤盘,将腌制好的鲫鱼放上。刷上一层酱料,预热烤箱200度,放入鲫鱼烤制。10分钟翻面,再刷一层酱料,继续烤制10分钟。取出装盘,即可食用。

烹饪技巧:

调味料可依据自己的喜好搭配。
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