咸香芝麻烤饼的做法大全_咸香芝麻烤饼的家常做法怎么做好吃

2016-06-07 10:20  阅读 954 views 次
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咸香芝麻烤饼
做法:烤口味:家常味 难度:初中水平人数:2准备时间:数小时烹饪时间:<30分钟
主料面粉适量
辅料酵母(适量 )水(适量 )食盐(适量 )植物油(适量 )
功能作用
咸香芝麻烤饼的做法

1将面粉倒入面包桶中。

2将酵母溶于温水中,搅拌均匀。倒入面包桶中,和成光滑面团。

3盖上保鲜膜发酵。

4将发酵好的面团揉一会儿,切成两份。

5将其中一份搓长条,切成小剂子。

6将小剂子擀成长条,涂一层油,洒一点盐、芝麻。

7将其从一端卷起,卷起后团成一个饼。

8洒上芝麻,放入电饼铛,两面煎熟即可。

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烹饪技巧:

1.做饼的面团要和得软一点,这样饼才会松软。

2.烤得时候要用大火,防止烤得时间过长,损失水分过多后饼会变硬。

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