烤春盘
做法：烤口味：无难度：无人数：无准备时间：10分钟烹饪时间：无
主料千张1张韭菜1把
辅料食盐(少许)椒盐(适量)孜然(适量)橄榄油(适量)
功能作用
做法：烤口味：无难度：无人数：无准备时间：10分钟烹饪时间：无
主料千张1张韭菜1把
辅料食盐(少许)椒盐(适量)孜然(适量)橄榄油(适量)
功能作用
烤春盘的做法
1准备豆皮两张，韭菜一把。韭菜摘洗干净备用
2锅中倒入适量冷水，放入一小勺盐、几滴食用油加热
3水热后，将韭菜倒入轻烫，立刻捞出过冷水备用
4豆皮冲洗干净，切成宽度约2厘米的条型
5将切好的豆皮延一端轻轻卷起，尽量紧实
6韭菜两三根平铺在案板上
7卷好的豆卷放在韭菜的一端，韭菜包裹豆卷卷起来
8按上述方法操作，完成其他豆皮韭菜卷
9成串穿在竹签或不锈钢签子上
10豆皮韭菜卷上撒适量橄榄油及各种调料，烤箱175度烤三五分钟即可（根据个人烤箱调整时间）
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