烧烤鸡排的做法_家常烧烤鸡排的做法

2016-09-08 11:26  阅读 341 views 次
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烤鸡排的做法_家常烧烤鸡排的做法

用料

主料:鸡腿2只

调料:食盐适量料酒适量老抽适量胡椒粉适量孜然适量花椒粉适量植物油少量白芝麻少量

烧烤鸡排yV.jpg

烧烤鸡排的做法

1.鸡腿剔骨后片成片,分别在正反面刻上花刀。用盐、胡椒粉、料酒、生姜丝、蒜末腌制约30分钟以上。

烧烤鸡排tX.jpg

2.电饼铛放少量的油,放入鸡排。

烧烤鸡排NY.jpg

3.底下的一面变得稍微成型之后,翻面烤。

烧烤鸡排dk.jpg

4.用刷子均匀的在每一面刷上老抽。

烧烤鸡排nI.jpg

5.正反面都均匀的撒上孜然粉。

烧烤鸡排oD.jpg

6.正反面都均匀的撒上胡椒粉。

烧烤鸡排vB.jpg

7.撒上青花椒粉。

烧烤鸡排kp.jpg

8.当烤至鸡排明显紧致、用筷子扎洞,内部成熟之后,电饼铛关电。在鸡排的表面撒上白芝麻。

烧烤鸡排Ly.jpg

9.撒上意大利香草。

烧烤鸡排We.jpg

10.撒上小葱花即可装盘。

烧烤鸡排yV.jpg

 

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