烤鱼的做法_家常烤鱼的做法【图】
这是老公买回来的小鱼，也不知道名字，感觉烤了能好吃，收拾了一下，用烤箱烤了，味道还不错。
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用料
主料:小鱼5条葱1段姜1块
辅料:胡椒粉1茶匙孜然粉1茶匙料酒1茶匙酱油1茶匙蚝油1茶匙
烤鱼的做法
1.小鱼清理干净，剪成两半
2.葱姜切丝
3.将鱼放入盆中，放入葱姜丝，加入料酒
4.加入味极鲜酱油
5.加入蚝油拌匀
6.腌一会
7.烤盘铺上锡纸，刷一层油
8.摆上鱼，将腌鱼的料汁浇在上面。上面再刷一层油
9.放入烤箱烤20分钟左右。烤制时间根据自己家的烤箱温度来定
烹饪技巧
烤制中途将剩下的料汁抹在鱼上，翻面烤制。
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