孜然辣烤翅的做法大全_孜然辣烤翅的家常做法怎么做好吃

2016-05-20 12:36  阅读 837 views 次
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孜然辣烤翅
做法:烤口味:中辣难度:普通人数:1-2人准备时间:1天烹饪时间:30分钟
主料鸡翅8个孜然粉适量
辅料调和油(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(10g)蒜泥(10g)辣椒粉(适量)
功能作用补气感冒健忘胃调养壮阳

孜然辣烤翅的做法

1:鸡中翅洗净,把表皮上的毛夹干净。

2:然后放入姜末与蒜末。

3:加入适量的糖与盐。

4:加入适量的生抽。

5:适量的老抽。

6:给鸡翅按按摩,使之更进味。

7:用个保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏室腌制一晚上。

8:取出腌制好的鸡翅放在烤架上。

9:放入预热好的烤箱,160度,中层,上下火,40分钟。

10:当烤至表皮稍稍有点发干时,取出刷上一层腌制鸡翅剩余的酱汁。

11:期间可隔段时间取出来刷上点酱汁,保持表皮湿润。

12:当鸡翅已经烤制成熟时,准备辣椒粉。

13:在鸡翅的一面均匀地洒上辣椒粉。

14:然后把鸡翅翻个边,在鸡翅的另一面均匀地洒上孜然粉,然后放入烤箱继续烤制表皮焦脆。

15:可以吃喽,香辣嫩滑的鸡翅上桌。                                                                孜然辣烤翅烹饪技巧

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