蜜汁红酒烤翅的做法大全_蜜汁红酒烤翅的家常做法怎么做好吃

2016-05-20 16:33  阅读 960 views 次
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蜜汁红酒烤翅
做法:烤口味:咸鲜难度:普通人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟
主料鸡翅1000G红酒适量
辅料迷迭香(适量)蜂蜜(适量)细香葱(适量)花生油(适量)姜(适量)大蒜(适量)
功能作用贫血补气感冒健忘胃调养
蜜汁红酒烤翅的做法

1鸡翅处理干净

2用开水焯一会

3用冷水过凉,把表面浮沫洗干净

4在鸡翅两面各划两刀,为了腌制时容易入味

5把姜蒜拍碎,葱切大块

6倒出适量的迷迭香和罗勒叶

7葱姜蒜、迷迭香以及罗勒叶倒在装鸡翅的容器中

8加入适量自制葡萄酒

9倒入适量的烤翅料(cook100)

10加一勺糖

11加一勺盐

12戴一次性手套,给鸡翅“按摩”,这样更入味

13腌制2小时

14烤箱200度预热,烤30分钟

15刷上蜂蜜,再烤3——5分钟,上色

16热吃凉吃都极其美味

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