生菜配香烤五花肉的做法大全_生菜配香烤五花肉的家常做法怎么做好吃

2016-06-06 18:34  阅读 626 views 次
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生菜配香烤五花肉
做法:煎口味:咸鲜味难度:初级入门人数:2准备时间:60分钟烹饪时间:<10分钟
主料五花肉适量 生菜适量
辅料葱(适量 )姜(适量 )花椒(适量 )八角(适量 )生抽(适量 )孜然(适量)
功能作用
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生菜配香烤五花肉的做法

1准备材料

2将五花肉片撒上葱姜片、花椒、八角、倒入烤肉酱,生抽加盖保鲜膜,放到冰箱腌制1小时

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3将腌好的五花肉沥净水分,用吸油纸拭干,煎锅中放入少许油,煎制

4注意翻面,煎至肉片变色,肉质收紧即可

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5将腌肉的料汁滤除香料和葱姜片备用

6烤盘中铺锡纸,将五花肉平铺到烤盘上,刷上一遍料汁,撒上适量孜然粉

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7烤箱调制160度,烤大约20分钟,中间翻一次面,刷上料汁,撒孜然粉

8烤至金红色,卷上洗净的生菜,用竹签串上即可

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