免烤版披萨
做法：烤口味：无难度：无人数：无准备时间：无烹饪时间：无
主料自发粉1袋
辅料马苏里拉(1袋)香肠(适量)青椒(适量)洋葱(适量)虾(8个)红椒(适量)白蘑菇(适量)菠萝(适量)披萨草(适量)食盐(适量)橄榄油(适量)黑橄榄(适量)番茄沙司(适量)
功能作用
做法：烤口味：无难度：无人数：无准备时间：无烹饪时间：无
主料自发粉1袋
辅料马苏里拉(1袋)香肠(适量)青椒(适量)洋葱(适量)虾(8个)红椒(适量)白蘑菇(适量)菠萝(适量)披萨草(适量)食盐(适量)橄榄油(适量)黑橄榄(适量)番茄沙司(适量)
功能作用
免烤版披萨的做法
材料集合图：
1自发粉加水加橄榄油加盐和匀不要太软啊
2香肠切块，洋葱、青椒、红椒、切条、蘑菇切片
3面揉匀略微饧面后擀开成圆饼
4放在提前做热的锅中，锅底放少许橄榄油或者黄油
5用小刷子刷酱先刷番茄沙司
6然后告诉你个小秘密如果想做的想正宗的又犯懒那么加一点加披萨草就可以了
7按着自己的想法逐层撒上原料
8改成小火锅烧热，盖上盖慢慢烤了6至8分钟
9开盖看到马苏里拉奶酪丝都开始融化即可
10取出装盘用滚刀切块就可以吃自己做的披萨了
烹饪技巧：
不用烤箱烤披萨很简单，关键是面饼不要太软，想要饼皮酥脆可以在饼皮上刷一层橄榄油，再刷酱料，而且边上不要刷酱料，留出一厘米左右空间，另外一定要用带锅盖的重锅，这样锅体较厚重可以完全的储热保证披萨可以熟透，锅盖可以营造一个密闭的高压空间，饼上面的的原材料在锅内热量循环加热的情况下成熟均匀，奶酪融化的很棒。
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