烤羊腿的做法大全_烤羊腿的家常做法怎么做好吃

2016-06-10 22:15  阅读 315 views 次
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烤羊腿
做法:烤口味:无难度:无人数:无准备时间:无烹饪时间:无
主料羊腿1只芹菜适量西红柿适量胡萝卜适量
辅料食盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)清汤(适量)
功能作用
烤羊腿的做法

1取剁去小腿的羊腿一只洗净,在肉表面深划十字花刀,刀口深至骨,放入烤盘内,加入胡萝卜丝、芹菜段、葱丝、姜块、蕃茄块,再加入胡椒、料酒、酱油、精盐、清汤等调味品

2放入烤箱,烘烤约四小时左右,等汤近无,肉干呈酱红色时即可出炉,整羊腿盛盘上桌,用刀切割成小块,供佐酒下饭

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