韩式酱汁烤羊排的做法大全_韩式酱汁烤羊排的家常做法怎么做好吃

2016-05-17 08:43  阅读 446 views 次
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主料:羊排(我用了一斤的分量) 洋葱(大半个)

腌料:孜然 生抽 花椒粉 鸡精 韩式腌酱(2大勺) 白酒 辣椒粉 白糖 盐少许

香酥羊腿的制作要诀

做法:

1、羊排洗净用以上腌料腌半小时以上(我以前做过孜然味的 这次为了体现韩式酱汁的浓郁特点 我减少了孜然的量 只放了少许提羊肉的鲜味)

2、锡纸一张,底部铺少许洋葱丝,放上2根肋排,浇少许腌汁,锡纸包好,封死。我是2根肋排一包这样分好烤的,其实都包在一起也一样。

3、烤箱300度预热10分钟,放入包好的羊排,200度烤120分钟。

鲜嫩的羊排出炉了

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