韩式酱汁烤羊排的做法大全_韩式酱汁烤羊排的家常做法怎么做好吃

主料：羊排（我用了一斤的分量） 洋葱（大半个）

腌料：孜然 生抽 花椒粉 鸡精 韩式腌酱（2大勺） 白酒 辣椒粉 白糖 盐少许

做法：

1、羊排洗净用以上腌料腌半小时以上（我以前做过孜然味的 这次为了体现韩式酱汁的浓郁特点 我减少了孜然的量 只放了少许提羊肉的鲜味）

2、锡纸一张，底部铺少许洋葱丝，放上2根肋排，浇少许腌汁，锡纸包好，封死。我是2根肋排一包这样分好烤的，其实都包在一起也一样。

3、烤箱300度预热10分钟，放入包好的羊排，200度烤120分钟。

鲜嫩的羊排出炉了