西红柿烤茄子的做法_西红柿烤茄子的家常做法大全怎么做好吃

西红柿烤茄子
做法：烤口味：酸甜难度：简单人数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：30分钟
主料茄子300g西红柿400g奶酪40g
辅料食油(适量)食盐(适量)白砂糖(适量)香料(适量)
功能作用营养不良美容延缓衰老健脾开胃

西红柿烤茄子的做法

1备好材料：粗茄子、西红柿和奶酪。
2将茄子和西红柿清洗干净，切厚片。
3茄子里加入盐、糖、油和披萨香料(内有罗勒、百里香、迷迭香、牛至、墨角兰)拌均。注：油不要许多。
4将茄片平铺在烤盘上，上下火210度，烤15分钟左右至软，略上色。
5取出将西红柿片放在茄片上。
6在西红柿片上面撒点奶酪。
7再入烤箱，上下火210度，烤8分钟左右，至奶酪融化即可出炉享用。