孜然羊肉串的做法_孜然羊肉串的家常做法_孜然羊肉串怎么做好吃

2016-05-20 19:42  阅读 301 views 次
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 孜然羊肉串
做法:烤口味:孜然难度:普通人数:3-4人准备时间:2小时烹饪时间:20分钟
主料羊肉600克
辅料孜然(适量)食盐(适量)生抽(2勺)鸡精(少许)胡椒粉(适量)五香粉(适量)橄榄油(1勺)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)
功能作用营养不良美容排毒滋阴补肾健脾开胃
孜然羊肉串的做法

1羊肉切大粒后清洗干净,沥净水分备用

2将腌肉的调料放到一起,和羊肉腌制2小时入味

3将腌好的肉串到烧烤签子上,涮上油,撒上孜然粉、孜然粒、辣椒粉

4上下火,200度,烤箱预热5分钟,放入肉串烤约12分钟,中间翻面一次,刷油一次、撒料1次

烹饪技巧:

根据肉粒的大小调节烘烤的时间。
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