孜然香烤茄子
做法:烤口味:中辣难度:普通人数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟
主料茄子5个辣椒3个
辅料花生油(适量)香菜(适量)孜然(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)
功能作用贫血营养不良感冒胃调养美容
做法:烤口味:中辣难度:普通人数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟
主料茄子5个辣椒3个
辅料花生油(适量)香菜(适量)孜然(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)
功能作用贫血营养不良感冒胃调养美容

孜然香烤茄子的做法
1:茄子洗净沥水备用
2:将辣椒面、孜然、白胡椒粉、食盐、白芝麻混合成调味粉
3:大蒜切末
4:茄子切开,划十字刀
5:均匀的摆放在烤盘中:烤箱预热200度
6:先刷一层海鲜酱油
7:再刷一层玉米油
8:烤制5-7分钟
9:刷上玉米油
10:刷上调味粉
11:撒上蒜末,烤制5-8分钟
12:香菜切末
13:小辣椒切好
14:再刷一层酱油和调味粉,烤制5-7分钟
15:撒上香菜末和辣椒圈再烤制3-5分钟即可 孜然香烤茄子烹饪技巧
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