孜然香烤茄子的做法大全_孜然香烤茄子的家常做法怎么做好吃

2016-05-25 19:36  阅读 368 views 次
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孜然香烤茄子
做法:烤口味:中辣难度:普通人数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟
主料茄子5个辣椒3个
辅料花生油(适量)香菜(适量)孜然(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)
功能作用贫血营养不良感冒胃调养美容
孜然香烤茄子的做法

1:茄子洗净沥水备用

2:将辣椒面、孜然、白胡椒粉、食盐、白芝麻混合成调味粉

3:大蒜切末

4:茄子切开,划十字刀

5:均匀的摆放在烤盘中:烤箱预热200度

6:先刷一层海鲜酱油

7:再刷一层玉米油

8:烤制5-7分钟

9:刷上玉米油

10:刷上调味粉

11:撒上蒜末,烤制5-8分钟

12:香菜切末

13:小辣椒切好

14:再刷一层酱油和调味粉,烤制5-7分钟

15:撒上香菜末和辣椒圈再烤制3-5分钟即可                                                                孜然香烤茄子烹饪技巧

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