黑椒蒜香烤茄子的做法大全_黑椒蒜香烤茄子的家常做法怎么做好吃

1：对半剖开，切出花纹，底部不要切断

2：放微波炉里高火转3分钟使其变软，取出先刷上一层植物油

3：在刷上一层生抽

4：放入烤箱180度烤10分钟

5：青红椒和蒜备好

6：都切成小粒

7：加入少量生抽、盐、鸡精、现磨黑胡椒粉、植物油拌匀

8：现在茄子上洒上一层黑胡椒粉

9：在铺上拌好的蒜末和辣椒丁，入烤箱再烤10分钟即可